Овсяное печенье с бананами рецепт



Овсяное печенье с бананами




Ингредиенты:
Овсяные хлопья быстрого приготовления – 1 ст.
Бананы – 2 шт.
Изюм, чернослив или курага – 20 г
Орешки либо шоколадная крошка – для украшения

Приготовление рецепта:

Легкое овсяное печенье совершенно не содержит сахара, муки и сливочного масла, что весьма понравится любителям диетических продуктов, а наличие свежего банана придает хрустящему десерту неповторимый вкус и аромат.

1. В глубокую миску выложить очищенные бананы и овсяные хлопья.

2. Тщательно размять бананы с помощью вилки, перемешать полученную массу с овсянкой, чтобы образовалась клейкая однородная смесь.

3. В качестве добавки можно использовать любые фрукты или ягоды, сухофрукты или же просто орехи. Изюм, курагу или чернослив желательно залить горячей водой, подождать, пока продукт не набухнет, удалить косточки (если таковые имеются) и слегка обсушить. Чернослив, курагу или орехи измельчить. Подготовленную добавку высыпать в «тесто», все хорошо перемешать, чтобы фрукты распределились равномерно.

4. Противень покрыть промасленным пергаментом.

5. Готовую смесь выкладывать на противень с помощью столовой ложки, придавая изделию желаемую форму: можно оформить печенье в виде невысокой горки или же сделать обычные кружочки либо овалы. Сверху печенье можно посыпать дроблеными орешками.

6. Противень с печеньем поставить в хорошо разогретую духовку и выпекать изделие около 10-15 минут до тех пор, пока не образуется аппетитная золотисто-румяная корочка. Важно! Чем толще печенье, тем дольше оно будет печься. Если Вы предпочитаете слегка влажноватое печенье, лучше сделать его потолще. Тонкое печенье хорошо запечется и будет хрустящим.

Готовые изделия слегка остудить и при желании посыпать шоколадной крошкой (если не использовались другие украшения перед выпечкой). Выложить на блюдо и подать к чашечке горячего чая или ароматного кофе.

Приятного аппетита!

16-12-2013, 19:31



Похожие рецепты:

Кофейно-шоколадное печенье «Зебра»
Кофейно-шоколадное печенье «Зебра»
Овсяное печенье из ржаной муки
Овсяное печенье из ржаной муки
Свадебное печенье по-мексикански
Свадебное печенье по-мексикански
Банановое овсяное печенье
Банановое овсяное печенье
Кокосовое печенье
Кокосовое печенье
Слоеное печенье из картофеля
Слоеное печенье из картофеля