Деруны (Драники) рецепт



Деруны (Драники)




Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 10 ст. ложек
Соль 1-2 ч. ложки
Перец молотый - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки

Приготовление рецепта:

1. Картофель вымойте и очистите от кожуры. Натрите с помощью крупной терки или комбайна.

2. К тертому картофелю добавьте муку, яйца, перец и соль. Все тщательно перемешайте.

3. На разогретую сковороду добавьте растительное масло. Сформируйте из картофельного теста оладьи небольшого размера и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки.

К драникам можно подать сметану, или майонезный соус «Сырный», «Карбонара», «Сметанно - луковый», кому как нравится.

Приятного аппетита!

1-10-2013, 23:34



Похожие рецепты:

Клюквенные сырники
Клюквенные сырники
Драники с грибами
Драники с грибами
Вкусные котлеты
Вкусные котлеты
Жаркое из свинины
Жаркое из свинины
Картошка с сосиской в духовке
Картошка с сосиской в духовке
Как приготовить тефтели из курицы
Как приготовить тефтели из курицы