Салат с авокадо и тунцом рецепт



Салат с авокадо и тунцом




Ингредиенты:
Консервированный тунец в собственном соку – 1 банка
Помидоры – 1 шт. крупного размера, если же черри, то 0,1 кг.
Авокадо – 1 шт.
Лимон – 2 дольки
Зеленый лук – несколько перышек
Йогурт – 1 ст.л
Майонез – 1 ст.л
Молотый черный перец
Соль

Приготовление рецепта:

Тунца переложить в миску и слегка размять. Кусочки размять лишь чуть-чуть, чтобы не получилась каша.

Помидоры нарезать и смешать с рыбой. Лук измельчить и разделить на две кучки. Одну кучку отложить в сторону, так как она пойдет на украшение, а вторую добавить к рыбе.

Салат заправить смесью йогурта и майонеза. Из дольки лимона выжать сок прямо в салат. Все поперчить, посолить и тщательно перемешать.

Авокадо разрезать вдоль на две части и извлечь косточку. На мякоти при помощи ножа сделать сеточку, прорезая мякоть до самой шкурки. Ложкой аккуратно достать полученные кубики. Из второй лимонной дольки выжать сок и сбрызнуть им авокадо. Добавить кубики авокадо в салат и хорошенько перемешать все ингредиенты.

Посыпать салат луком и подавать к столу вместе с кусочками поджаренного хлеба. При желании салат можно намазывать на хлеб и есть как бутерброд.

Приятного аппетита!

10-05-2013, 23:08



Похожие рецепты:

Куриный салат в хлебе
Куриный салат в хлебе
Салат с цукини и груздями
Салат с цукини и груздями
Салат «Африканский»
Салат «Африканский»
Семга с авокадо и креветками
Семга с авокадо и креветками
Куриный салат с апельсином и фетой
Куриный салат с апельсином и фетой
Салат с цитрусовыми и креветками
Салат с цитрусовыми и креветками