Закуска из запеченных овощей рецепт



Закуска из запеченных овощей




Ингредиенты:
Баклажаны и кабачки – по 2 шт.
Рубленый розмарин – 2 ч.л.
Оливковое масло – 40 гр.
Помидоры – 5 шт.
Чеснок – 3 зубца
Молотый черный перец – по вкусу
Зелень – пучок
Соль – по вкусу

Приготовление рецепта:

1. Подготовьте промытые овощи: нарежьте кабачки с баклажанами ломтиками, а помидоры дольками. Сложите их в форму, посыпьте розмарином, перцем и солью, пролейте маслом и перемешайте.

2. Запекайте в течение получаса овощи в духовке при 180°. За это время перемешайте их несколько раз.

3. В вынутые из духовки овощи добавьте зелень и измельченный чеснок, перемешайте и можете подавать на стол.

Приятного аппетита!

21-09-2013, 23:26



Похожие рецепты:

Говядина с овощами
Говядина с овощами
Шашлык из свинины в овощном маринаде
Шашлык из свинины в овощном маринаде
Кабачки с творожной начинкой
Кабачки с творожной начинкой
Хлебная запеканка
Хлебная запеканка
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Бриуаты с овощами (трубочки с начинкой)
Бриуаты с овощами (трубочки с начинкой)