Яйца запеченные с овощами рецепт



Яйца запеченные с овощами




Ингредиенты:
Болгарский перец – 2 кольца
Помидор – ½ шт.
Картофель – 200 гр.
Репчатый лук – ½ шт.
Растительное масло – 40 гр.
Нарезанная петрушка – ½ ч.л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу

Приготовление рецепта:

1. Подготовьте овощи: порежьте кубиками лук, картофель, помидор и болгарский перец.

2. До готовности обжарьте картофель, за пять минут до конца жарки положите к нему перец и лук, зелень и помидор, поперчите и посолите.

3. В формы разложите овощи, а сверху залейте яйцами, поперчите и посолите. В течение четверти часа запекайте их в духовке, разогретой до 220°

Приятного аппетита!

21-09-2013, 15:25



Похожие рецепты:

Сырный суп
Сырный суп
Спагетти со спаржей
Спагетти со спаржей
Фаршированные патиссоны
Фаршированные патиссоны
Курица с перцем и картофелем
Курица с перцем и картофелем
Кролик с вином и салом
Кролик с вином и салом
Рис с кабачками
Рис с кабачками